快消品品牌如何利用数字化制造战胜颠覆

[nurnobi40]

从卫生纸到床单，从新鲜食品到清洁产品，消费品包装行业已经发生了变化，并且将继续发生变化。如今，消费品制造商和供应链的选择很明确：采用数字制造技术来应对未来，满足客户的需求，否则就会落后。

不久前，该行业还发现消费者将多年来一直忠诚购买的产品换成了最容易买到的品牌，放弃了实体店购物，转而选择更方便、选择更多，在新冠疫情时代，线上购物更安全。许多与疫情相关的挑战正在消退，但之前颠覆快速消费品行业的因素仍在发挥作用，并且势头越来越猛。

我在最近一篇关于食品物流的文章中讨论了这个话题，并想在这里分享更多见解。我知道，对于许多企业来说，做好未来准备说起来容易做起来难，但随着消费者行为的不断发展，这确实是成功的关键。

2023 年及以后值得关注的快速消费品趋势
随着快消品行业逐渐摆脱新冠疫情的影响（呼！），许多企业的供应链 新加坡 电话号码 和制造生态系统与过去相比，无论是从外观还是功能上都大不相同。各公司从不同来源采购原料和组件，拥有新的物流和供应合作伙伴，甚至可能为不同的终端客户提供服务，让他们了解自己的购物方式和最重要的购物理念。

2023 年推动快速消费品向前发展的许多趋势并不新鲜，但可能在疫情期间被抛在一边，然后又重新焕发出新的活力。

电子商务将继续存在，但实体店也是如此
自 1990 年代初以来，电子商务一直蓬勃发展，这意味着当今的许多消费者都不记得他们曾经无法上网订购商品。多年来，网上购物一直呈指数级增长，但疫情将这一活动推向了一个全新的水平。

疫情前，只有13%的美国家庭在网上订购过食品杂货，而到 2020 年 3 月底，这一比例上升至 31%。与此同时，2019 年至 2020 年，大众零售商的网上销售额增长了93%。网上销售没有放缓的迹象，但这并不意味着实体店正在走向衰落。

2023 年及以后，快消品企业可以预期消费者将寻求精品购物体验。消费者不会在网上没看过实物就购买，而是希望先到实体店触摸、查看并与产品互动，然后再回家查看价格和定制选项，然后再做出最终决定。

这对零售商、制造商和分销商有影响，因为商店需要储存更多种类但数量较少的产品。

消费者的思维方式不同，购物也更加明智
2022 年，电子商务销售额估计占全球零售总额的20%，到 2026 年，这一数字可能会攀升至近 25%。如今，购物体验通常始于网上（而且越来越多地在社交媒体上），原因显而易见。

网上购物让消费者掌控购买过程，他们希望随时掌握做出明智决定所需的所有信息。CPG 品牌应该期望现代消费者在购买前做好研究，无论是在网上还是在店内，并且需要确保有足够的产品信息。

如今的消费者会在网上阅读产品说明，然后再进一步进行购买。他们会查看评论、探索（并关注）产品采购信息并比较价格。在商店中，客户会使用智能设备查找产品，而智能标签技术对制造商来说比以往任何时候都更加重要。如果不使用这项技术，可能会造成销售损失，代价高昂。

可持续发展是企业当务之急
可持续性作为一种新颖的“好东西”概念的时代早已一去不复返。2021 年，超过三分之一的零售品牌制定了可持续性战略，而且这一数字每年都在增长。可持续性对客户也越来越重要，66% 的人愿意为符合某些绿色标准的产品支付更高的价格。

那么，可持续产品从何而来？当然是制造商及其供应伙伴。但仅仅说产品是可持续的还不够；企业还面临着越来越大的公众和监管压力，要求它们核实此类说法。

CPG 行业正以光速向可持续发展迈进，制造商必须跟上步伐。幸运的是，可持续发展也意味着减少浪费，用更少的资源做更多的事情，从商业角度来看，这是有益的，也符合精益制造的原则。