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美食电商

Posted: Thu Dec 05, 2024 9:19 am
by nurnobi95
超过 20% 的西班牙人在网上购物;不再担心泄露我们的信用卡号码或家庭住址。人们购物的时间越来越少,不仅是为了休闲,还为了购买食品等必需品;目前,他们可以随时通过任何设备进行日常购买。

在今天的电子商务帖子中,我们将重点关注在线美食行业。食品行业开始经历重大变化;寻找、选择和购买美食的方式正在以新的视角发生变化和发展。所有这一切都得益于互联网及其在线购买的可能性。

在Isdi Online,我们将重点关注食品电子商务的以下能力/要点:

新鲜产品。
有机食品。
超市。
经销商。
启动案例。

新鲜产品
在美国,生鲜产品在线销售是一个每天都在增长的行业,但在欧洲,它正在慢慢变得一体化。企业在这方面仍需取得进展,因为消费者的主要不愿意正是:生鲜产品的困境。

在食品在线销售中,很难找到一种让消费者和企业都满意且经济的生鲜产品综合营销模式。迄今为止,许多举措都取得了部分成功。

对于顾客来说,主要的缺点是无法亲眼看到新鲜产品,这可能是一个障碍,因为他们不知道他们要购买的产品;他们在线下购买时确实会考虑的方面。事实上,在市场上购买新鲜产品时,视觉是最涉及的感觉。也许克服这一障碍的一种方法是安装网络摄像头,这样顾客就可以看到并分析他们要购买的商品。

我们还相信,当他们收到产品并且产品处于最佳状态并且当他们看到客户服务良好且乐于助人时,新鲜障碍将会减少。因此,客户会感到满意并推荐该公司。

尽管存在这些缺点,还是有一些公司致力于在线销售生鲜产品,并获得了广泛的认可,例如 Carnes Villa María,一家在线肉店,还分销奶酪和香肠,其产品种类繁多。网页。掌舵的企业家家族70多年来一直从各个方面致力于肉类世界(在自己的土地上饲养奶牛以及为美食和酒店专业人士提供服务),现在决定押注电子商务。

在电子商务刚开始的时候,据说鞋子和衣服不会在网上销售,因为它们不是有形物品,用户不会购买它们,但今天,这个数字已经非常可观了。我们认为生鲜产品也可能发生同样的情况,这对客户、供应商和物流公司来说都是一个挑战。

有机食品
越来越多的人对自己的健康做出了承诺,因此,他们试图过上健康、平衡的生活方式,尽可能减少压力和压力。因此,有机食品的消费量越来越大:

因为他们很健康。因为它们不含化学元素。因为它们对环境是可持续的。因为他们尊重自然和动物福利。

美食电子商务正在考虑所有这些好处,有些针对这些食品设有特定部分,而另一些则 100% 致力于在线有机食品。

在这个领域,我们找到了像Smileat这样的公司,这是一家生产有机婴儿食品罐的初创公司,预计第一年年底的营业额将达到 100,000 欧元。

或者Ecomarks,西班牙最大的有机产品在线商店(拥有 3,500 多家)。

超市
大型传统连锁超市,如MDía、家乐福等,也都设有网站,用户可以在网上购物,并将购买的产品送货上门。

尽管如此,我们现在将重点关注专门的在线超市,与传统超市的销售额相比,在线超市的销售额每天都在增长,正如我们在该图中看到的那样。

我们发现了许多在线食品销售公司,但我们要重点介绍两家:Tud亚马逊在线超市 Prime Now 的案例。


它是西班牙第一家100%在线超市,深受消费者认可。其商业 bc 数据菲律宾 模式侧重于每天从主要超市采购1,200多种产品,以将自己定位在最优惠的价格。它在网站上提供每周优惠、2 小时送货时间、营养师服务以及 59 欧元起的免费送货服务。截至今天,他们拥有超过 160,000 名注册用户。

此外,除了在线支付或 PayPal 选项之外,它是该行业唯一一家允许送货员通过卡付款的公司,并且费用始终在订单交付当天而不是之前进行。

Prime Now,亚马逊的在线超市

7月20日,巨头亚马逊在我国推出了A,虽然只针对高端客户,但它是在线超市的有力竞争对手。

它的最低订购量为 19 欧元,如果我们打算每周购物的话,这个价格并不算过高,另一个重要的新奇之处是它还出售新鲜产品。除了食品以外,还有药妆、美容、玩具、礼品等专区。值得注意的是,任何竞争对手都没有的消息是,您下的订单将在 1 小时内送到您家。

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它只能通过应用程序运行,也就是说,它没有像传统的亚马逊服务那样的网站。目前,它仅在马德里和一些周边城市提供服务,尽管预计它将在短时间内扩大其全国覆盖范围。

经销商
有一些移动应用程序和网站专门将现成的食物送到您家,您只需选择餐厅,留下您的信息,20 分钟后您就会收到订单。也就是说,它是一种基于该地区餐馆提供的送货上门服务。这些平台管理订单并从餐厅进行送货。此时,我们发现像 La Nevera Roja 或 Just Eat 一样众所周知和流行的应用程序。

初创公司
在食品电子商务商店中,我们可以发现一些初创企业(正在发展并与技术世界相关的企业)的创建,例如我们上面提到的第一批初创企业( .);但我们也可以提到其他在网上食品销售领域蓬勃发展的公司。

在西班牙,我们可以遇到很多,例如巴伦西亚Phi,这是一家在线餐厅订单供应商,它也有一个移动应用程序。或者是Expirit.es公司,致力于销售美食产品和烈酒,他们在有限的时间内(通常为 7 天)出售一系列数量减少的系列产品。

另一个非常有吸引力的电子商务这是一个专门提供西班牙城镇美食的网站(伊比利亚火腿、果酱、橄榄油、奶酪、牛轧糖、卡瓦酒、布尔戈斯血肠、橙子等)。此外,他们还保证出售的产品价格不高。

几位数字专家指出,美食电子商务领域存在一些悬而未决的问题,例如送货成本和运输物流;除了顾客的不信任之外,这种不信任主要集中在购买新鲜产品时的恐惧以及不遵守保质期。即便如此,所有这些缺点都开始逐渐得到解决。

实现消费者忠诚度是电子商务的伟大目标。美食电商公司必须注重有竞争力的价格并拥有多种优质产品。

简而言之,要取得成功,您必须提高客户的舒适度和信心,提供状况良好、价格实惠的产品,并降低运输成本或提供免费运输的促销活动。尽管西班牙确实有很多进步和增长,但我们还有很长的路要走。