场所及其设备的诊断
Posted: Sun Feb 16, 2025 4:39 am
通过研究餐厅的品牌及其认知来诊断当前餐厅的情况。如果该机构的声誉真的很差,这可能会影响您的新业务。您可以轻松搜索网络并阅读过去客户发布的各种评论。
那么该设施是否与您的项目兼容?餐厅的 日本赌博数据 布局适合您吗?你需要为这项工作投入大量预算吗?而且给您的设备,例如桌子、柜台、椅子、厨房设备——一切是否都处于良好状态?
您还可以研究和分析餐厅目前提供的服务。菜单上提供哪些菜肴、它们的盈利能力、利润率和价格范围是多少?存货狀況如何?如果这是一家素食餐厅,而你打算把它改造成汉堡店,那么你的供应可能无法满足需求。
同、许可和行政授权
这里需要特别注意。一般来说,现行合同是随企业资产一起转让的。例如与供应商签订的合同。如果您不想继续与同一供应商合作,您需要确保终止这些合同。雇员的雇佣合同也同样如此。
对于租赁权,如果整个业务转让,那么租赁权通常也必须转让。但请注意,在某些合法但罕见的情况下,出租人可能会提出反对。
然后,您需要知道您收回的许可证和行政授权是否齐全,是否缺少任何内容,是否应该考虑向市政厅提出额外请求?
4. 地理位置和竞争
您必须首先对集水区进行分析。您想要接手的企业可能看起来令人印象深刻,您可能对它一见钟情,但它是否位于一个足够繁忙和热闹的地区?如果周围没有人,这可能是该业务被投放市场的主要原因之一。即使您制定了强大的营销策略,您仍然需要邀请最低数量的潜在目标客户到您的餐厅。您或许还想知道它是否容易访问。是不是太隐蔽了,路人根本看不到?如果是这样,您将需要使用巧妙的策略来吸引别人的注意。但这可能并不理想,除非你想要的是地下酒吧式的概念。
另一个重要因素:您的餐厅周围还有哪些其他机构?学校、大学、初创企业、政治机构还是医院?这会对您餐厅的顾客产生影响,更重要的是会影响您的营业额和繁忙时间。
说到竞争,如果您的店铺所在的街道上有许多其他餐馆,这始终是一个好兆头:这可能意味着那里的客流量很大。你必须确保没有直接竞争对手。如果您想开一家披萨店,而街上已经有一家披萨店了,那么您就是在冒险。
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您还可以研究和分析餐厅目前提供的服务。菜单上提供哪些菜肴、它们的盈利能力、利润率和价格范围是多少?存货狀況如何?如果这是一家素食餐厅,而你打算把它改造成汉堡店,那么你的供应可能无法满足需求。
同、许可和行政授权
这里需要特别注意。一般来说,现行合同是随企业资产一起转让的。例如与供应商签订的合同。如果您不想继续与同一供应商合作,您需要确保终止这些合同。雇员的雇佣合同也同样如此。
对于租赁权,如果整个业务转让,那么租赁权通常也必须转让。但请注意,在某些合法但罕见的情况下,出租人可能会提出反对。
然后,您需要知道您收回的许可证和行政授权是否齐全,是否缺少任何内容,是否应该考虑向市政厅提出额外请求?
4. 地理位置和竞争
您必须首先对集水区进行分析。您想要接手的企业可能看起来令人印象深刻,您可能对它一见钟情,但它是否位于一个足够繁忙和热闹的地区?如果周围没有人,这可能是该业务被投放市场的主要原因之一。即使您制定了强大的营销策略,您仍然需要邀请最低数量的潜在目标客户到您的餐厅。您或许还想知道它是否容易访问。是不是太隐蔽了,路人根本看不到?如果是这样,您将需要使用巧妙的策略来吸引别人的注意。但这可能并不理想,除非你想要的是地下酒吧式的概念。
另一个重要因素:您的餐厅周围还有哪些其他机构?学校、大学、初创企业、政治机构还是医院?这会对您餐厅的顾客产生影响,更重要的是会影响您的营业额和繁忙时间。
说到竞争,如果您的店铺所在的街道上有许多其他餐馆,这始终是一个好兆头:这可能意味着那里的客流量很大。你必须确保没有直接竞争对手。如果您想开一家披萨店,而街上已经有一家披萨店了,那么您就是在冒险。