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为您的餐厅购买新硬件预算至少 1,500 美元，并每月留出约 400 美元购买软件许可证。

职员
不要忘记将劳动力成本纳入预测预算中。由于餐厅不会立即盈利，因此最好先预算几周的工资。

您一开始就不知道需要雇用多少人吗？您的人员配备需求取决于您的服务风格和餐厅的大小。

快餐店需要的厨房和准备人员比服务员还多。雀巢专业餐饮建议，在这种类型的餐厅中，每班安排一名餐厅员工负责十二张餐桌，每班安排一名厨房和准备员工负责十二位顾客。

对于提供全方位服务的餐厅，雀巢建议每五至六张桌子配备一名前台员工，每十二张桌子配备一名厨房和准备员工。

对于提供高级餐饮的餐厅，应增加一倍的员工，并注重服务的周到性和个性化。

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没有食品就开不了餐馆。大量购买不易腐 黎巴嫩赌博数据 烂的食品，例如食品储藏室里的物品、软饮料和酒精饮料。定期储存易腐烂的货物，例如新鲜农产品、肉类和乳制品。您的初始库存可能要花费数百美元，甚至数千美元。

营业执照和许可证
要合法经营餐馆，您需要获得某些许可证和执照。由于授予标准可能因地区甚至城市而异，请熟悉所有适用的当地法规并确保您遵守规定。

大多数城市都要求餐馆必须持有营业执照。该许可证由市政当局和警察部门颁发，他们会不时检查餐厅，以确保其符合标准。运营许可证的费用从500美元到几千美元不等。

如果您打算在餐厅供应酒精饮料，则需要拥有酒类许可证。由于获得此许可证可能需要一些时间，请不要等到最后一刻才提交申请。酒类经营许可证起价为146 美元。

在您的餐厅中处理食​​品的每位员工都需要持有食品加工和使用许可证，以确保他们知道如何安全地使用和储存食品。在大多数城市，此类许可证可以在线获得。

开设餐厅可能还需要其他许可证和执照，例如营业执照、居住证、标志许可证、建筑卫生许可证、现场娱乐许可证、音乐许可证、转售许可证、废物容器安装许可证、自动售货许可证和代客停车许可证。

营销
不幸的是，仅仅开一家拥而至。您的新店在开业期间及开业后也需要营销来吸引顾客。

许多刚开始开餐馆的人都没有规划好营销和通讯预算。您需要有人为您的餐厅建立网站、管理其社交媒体形象、回复客户评论和评价、开展直邮和电子邮件营销活动并与有影响力的人合作。

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为什么餐厅应该选择试营业？

如何筹集资金开办餐厅
虽然我们刚刚概述的九种费用的规模因概念和地点而异，但有一件事是肯定的：开餐馆的成本很高。你有办法开启你梦想的机构吗？

如果没有，请知道，遇到这种情况的并不只有你一个人。大多数餐馆老板没有足够的储蓄来自筹资金，必须发挥创造性来筹集必要的资金。以下是一些有关您寻找资金的提示：

向家人和朋友求助
无论业务类型如何，大多数企业家首先会向家人和朋友寻求资金，然后再向银行或投资者寻求正式贷款。