举个鲜活的案例

[sami]

根据桌詹先生的历史消费场景可以判断其主要的到店场景是商务接待则可以在桌客人入座后服务员张主动询问是否需要烟灰缸和分酒器之类的服务或者提前备好以备客人不时之需。 如果桌某个菜品如千层肚售罄时可以结合詹先生的历史点单信息询问是否可以换成火箭鱿鱼或千丝黄喉。

临近桌用餐结束买单时可根据詹先生的历史开票信息询问其开甲公司还是乙公司的发票询问其是否需要停车票或者兑换停车券。


可根据先生的储值卡余额主动发起营销询问是否参加充值赠送活动询问其是否需要用即将过期的积分兑换餐饮门店的周边玩偶或其他产品。

可根据到店场景做进步的消费场景拓展如针对商务接待则 波斯尼亚和黑塞哥维那电话号码列表 询问顾客是否需要为客户带盒火锅底料礼盒包装如果是家庭聚会或朋友聚会则可以在满足定消费金额后赠送与其适配的周边或赠品如有小朋友则赠送玩偶打工人则赠送饭盒鼠标垫桌面摆件帆布袋等等。

不求最好只求最贵 现在很多人吃饭除了追求味道之外还特别注重就餐环境、氛围和面子特别是商务接待和些带有宴请性质的饭局。


即便某家苍蝇馆子的味道可以打分但遇到上述场景带客人或客户去星级酒店或米其林餐厅吃顿分的饭可能更合适。

这就像电影《大碗》里面说的那样不求最好但求最贵。 举个鲜活的案例。母亲节的时候带家人去了家占地几百亩投资万+的园林火锅吃饭每张餐桌上都张贴了点歌二维码扫码之后就到了如下的点歌页面。这个点歌的价格在成都餐饮行业来说有些贵了。

吃饭的时候我还跟媳妇说如果五六十首的话我可能还会给老婆和丈母娘点首歌但这个价格明显不够经济实惠还不如点几盘荤菜满足口腹之欲。