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以下左图是海底捞的在线排队订座页

Posted: Wed Apr 23, 2025 3:54 am
by Reddi2
面右图是火锅的在线排队订座页面。 海底捞比较好的地方是可以勾选特殊需求根据到店场景选择对应的服务如生日需要门店代收鲜花和蛋糕比如商务宴请需要准备醒酒器、分酒器约会和其他场景可能会涉及布置场地如拉横幅布置展架等。


火锅好处是可以实时查看排队的桌数和时 柬埔寨 whatsapp 筛查 间让顾客在排队之前就有合理的心理预期但他商家提醒里面的人齐就餐模式个人认为有些过于苛刻了。


我认为如果能吸收两家的优点摒弃其缺点或许组合后的新座位预定模式效果可能会更好。 而如果顾客是通过电话预定的则可以根据顾客的来电手机号对接或收银系统查询出顾客的历史消费场景以商务接待为主主动询问顾客是否需要包间或安静的大厅是否需要提前点菜等等。


顾客到店时称呼其名字 餐饮行业是典型的服务行业。 好的服务不是喊口号而是细节上行动。记住顾客的名字就是件细小但却非常重要的事情。